Gourmet
29,90 € pro Person
Kalter Teil:
Roastbeef-Scheiben auf Waldorfsalat umlegt mit Feldsalat, Schinkenröllchen, Hähnchenmedaillons an Rucola, Rauchtischplatte mit Lachs, Forelle & Pfeffermakrele, Sahnemeerrettich, Matjessalat, italienischen Salat, Paprika- Zuchinisalat mit Rote Beete Sprossen, Käseauswahl und Käseigel, Brotkorb und Butter
Warmer Teil:
Filettopf mit frischen Champignons, Hähnchenschnitzel mit Spargel oder Früchten überbacken, Kartoffelgratin und Reibeplätzchen, kleine Gemüseauswahl
Dessert:
Herrencreme und Rote Grütze mit Vanillesauce