Rustikal
Kalter Teil:
westfälischer Knochenschinken, Pfefferbeißer, Hackbällchen, kleine Schnitzel, Mett-Igel, Kartoffelsalat, Rotkrautsalat, Käseplatte, Partybrötchen, Kräuterbutter
Warmer Teil:
Gulaschsuppe, deftiger Schinkenkrustenbraten, Sauerkraut, Bratkartoffeln
Kalte Tapas: Baguette mit Thunfisch und Zwiebeln, mit gegrillten Auberginen und Schafskäse oder mit Serano-Schinken, Spieße mit Garnelen und Oliven oder mit gegrilltem Gemüse Warme Tapas: Spanische Fleischbällchen in Soße, gebratene Kartoffelecken, kleine Spieße vom […]
Kalter Teil: Hähnchenschnitzel in Mandelkruste, Antipasti, Roastbeefröllchen, Tomate mit Mozzarella, Melone mit Parmaschinken, Räucherfischplatte, Pastasalat mit Rucola, Putenbrustsalat, kl. Salatbuffet, Käseauswahl, Partybrötchen, Butter Warmer Teil: Hochzeitssuppe, Schweinefilet in Pfefferrahm, Rindermedaillons mit Sauce-Bernaise, Lachsfilet in Weißweinsauce, […]
Warmer Teil: Spanferkelrollbraten, Hähnchengeschnetzeltes in Sahnesoße, Rindergulasch, Bratkartoffeln, Spätzle, Speckböhnchen und Rotkohl, Kräuterbutter und Baguette
