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Menü Vorschläge

    • Menu-Vorschläge

      Eine Menüauswahl, die keine Wünsche offen lässt.

    • Menü 1

      19,50 € pro Person

      • Auswahl an Blattsalaten, Balsamicodressing und Minibrötchen
      • Lauchcremesuppe mit Kresse
      • Schweinebraten mit Broccoli und Käse gefüllt, Putenstreifen in Rahm mit frischen Austernpilzen, Röstkartoffeln, grüne Nudeln, glasierte Karotten und Zuckerschoten
      • Mandelcreme mit Beerengrütze

    • Menü 2

      19,90 € pro Person

      • Tomatensalate mit Ruccola Sommersalt mit Melone
      • Hühnersuppe mit Griesnocken
      • Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebeln, Hähnchenschnitzel in Mandelkruste mit Pfirsichragout überbacken, Rösti, Butterreis und Gemüseauswahl
      • Schokoladenmousse, Birnenkompott und Vanillesauce

    • Menü 3

      19,90 € pro Person

      • Graved Lachs und Minibrötchen
      • Rindfleischsuppe mit Eierstich und Sommergemüse
      • Schweinerücken mit Kräuterkruste und Champignons, Rindermedaillons in Estragonsauce, Schwenkkartoffeln, Spätzle und viererlei Gemüse
      • Orangenmousse im Weckglas

    • Menü 4

      19,90 € pro Person

      • Salatvariationen mit Walnussdressing und Ciabatta
      • Broccolicremesuppe mit Garnelen
      • Kalbsmedaillons in Salbensauce, Schweinefiletstreifen in Pilzrahm, Herzoginkartoffeln, Schupfnudeln, Bohnenbündchen und Schwarzwurzeln
      • Mascarponecreme mit Amarenakirschen

    • Menü 5

      20,90 € pro Person

      • Blattsalate mit eingelegten Tomaten & Mozzarella und Minibrötchen
      • Pilzcremesuppe mit Wildeinlage
      • Schweinefilet in Mangoldblatt, Hähnchenbrust mit Serranoschinken und Hollandaise überbacken, Kartoffelgratin, Bandnudeln und Gemüseauswahl
      • Schokoladenlasagne und frischer Obstsalat

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