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Was das Herz begehrt

    • Was das Herz begehrt

      Stellen Sie sich selbst Ihre individuellen Menüs zusammen. Bei den Preisen handelt es sich um Stück-bzw. Portionspreise.

    • Canapes

      2,20

      je Stück

      Lachs, Forelle, Pastrami, Bauernschinken, Kochschinken, Putenbrust, Hähnchenmedaillons, Roastbeef, Mett, Pfefferbraten, Brie, Holländer, Kräuterfrischkäse, Pfefferkäse, Walnusskäse, Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse

    • Fingerfood

      2,00

      je Stück
      Partyfrikadelle-Paprika-Spieß, Miniblätterteigtaschen, Kirschtomaten-Mozzarella-Spieß, Hawaiispieß (Ananas und Hähnchen) Käsespieß (Holländer und Trauben), Mini-Wraps, Garnelenspieß mit Olive, Spieß mit Brie und Erdbeeren, Partyfrikadelle mit Cornichons, Datteln im Speckmantel, Chicken Nuggets mit Mayo-Dip, Melonenspieße mit Serranoschinken

    • Desserts

      Rote Grütze mit Vanille Sauce2,60 €
      Herrencreme2,60 €
      Mousse au Chocolate2,60 €
      Orangen Mousse2,70 €
      Mascarponecreme2,80 €
      Erdbeerjoghurtcreme2,70 €
      Eisbuffet ab 20 Personen4,30 €
      Schokoladenlasagne3,00 €
      Frischer Obstsalat2,60 €
      Mandelcreme2,60 €
      Himbeertiramisu3,00 €
      Tiramisu3,00 €
      Eisbombe3,90 €

    • Salatbeilagen

      Krautsalat1,60 €
      Gemischter Salat2,00 €
      Kleines Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 Dressings nach Wahl2,80 €
      Großes Salatbuffet mit 8 Sorten und 3 Dressings nach Wahl3,30 €

      z. B. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Radieschen, Möhren, Rettich, Mais, Kidneybohnen, Paprika, Wachsbrechbohnen, Chicorée, 

      Dressings: Joghurt, French, Cocktail, Vinaigrette, Kräuter, Walnuss, Balsamico

    • Gemüsebeilagen

      Sauerkraut2,10 €
      Rotkohl2,10 €
      Bohnenbündchen 2 Stück2,70 €
      Kleine Gemüseauswahl mit 4 verschiedenen Sorten und Hollandaise garniert3,00 €
      Große Gemüseauswahl mit 7 verschiedenen Sorten, Hollandaise und Choron garniert (ab 20 Personen)3,60 €

      z. B. Broccoli, Karotten, Bohnen, Blattspinat, Erbsen, Zuckererbsenschoten, Romanesco, Champignons, Blumenkohl, Spargel, Austernpilze, Rosenkohl

    • Weitere Beilagen

      Reis2,00 €
      Bunte Nudeln2,10 €
      Wildreismischung2,60 €
      Schupfnudeln2,70 €
      Grüne Nudeln2,30 €
      Spätzle2,60 €
      Käsespätzle2,70 €
      Semmelknödel2,90 €

    • Kartoffelbeilagen

      Salzkartoffeln2,50 €
      Kroketten2,60 €
      Zunftkartoffeln2,80 €
      Pariser Kartoffeln2,60 €
      Bratkartoffeln2,60 €
      Kartoffelgratin2,70 €
      Rösti2,70 €
      Westernkartoffeln2,70 €
      Kartoffelklöße2,60 €

    • Fischgerichte

      Lachsfilet gedünstet auf Gemüsebett, Dillsauce8,60 €
      Zanderfilet gebraten mit Weißweinsauce9,90 €
      Steinbeißerfilet mit grünem Pfeffer9,00 €
      Pangasiusfilet (weißer Wels) mit Garnelensauce9,00 €
      Red Snapper gegrillt auf mediterranem Gemüse9,00 €

    • Wild- & Saisongerichte

      Grünkohl mit Mettwurst6,60 €
      Gänsebrust mit Steinpilzen9,30 €
      Wildschweinbraten mit Backäpfeln9,30 €
      Hirschbraten mit Preiselbeeren9,30 €
      Hirschbraten mit Pfifferlingen10,00 €
      Gänsekeule mit Backäpfeln9,00 €
      Wildragout mit Champignons8,70 €
      Hirschragout mit Steinpilzen9,00 €
      Rehbraten mit Backäpfeln11,00 €
      Rehrücken mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne13,60 €

    • Aus dem Ofen

      Zwiebelrollbraten5,70 €
      Schinkenbraten Burgund6,00 €
      Schweinebraten in Käse-Senf-Sauce6,00 €
      Rindersaftbraten7,00 €
      Braten nach Gyros Art6,00 €
      Gefüllter Schweinebraten6,00 €
      Spareribs6,60 €
      Kassler im Blätterteig6,90 €
      Rinderroulade6,90 €
      Spanferkel6,90 €

    • Medaillons vom Schwein

      Alle Medaillons sind auch als Kalbs-, Rinder- oder Hähnchenbrustfilets erhältlich.

      in Champignonrahmsauce8,00 €
      in Pfefferrahmsauce8,00 €
      Bombay mit Früchten8,00 €
      mit Käse und Schinken überbacken8,10 €
      mit Broccoli und Champignons überbacken8,00 €
      mit Spargel und Hollandaise überbacken8,00 €
      in Mangoldblatt8,00 €

    • Schnitzel

      Champignonrahmschnitzel6,30 €
      Zwiebelschnitzel6,30 €
      Schnitzel Hawaii6,30 €
      Schnitzel Feinschmecker Art mit Broccoli und Champignons überbacken6,60 €
      Schnitzel de Lux mit Spargel und Hollandaise7,00 €

    • Fleischtöpfe

      Geschnetzeltes Züricher Art5,10 €
      Putengeschnetzeltes in Käsesahnesauce5,50 €
      Filettopf Art des Hauses7,00 €
      Rinderfiletspitzen Diabolo scharf7,90 €
      Rindergeschnetzeltes mit Lachszwiebeln7,00 €
      Putengeschnetzeltes indisch5,70 €
      Filettopf mit frischen Champignons7,00 €
      Kalbsgeschnetzeltes Schweizer Art7,30 €
      Pfeffertopf7,00 €

    • Fisch & Schalentiere

      Matjesröllchen3,20 €
      Forellenfilet mit Johannisbeeren4,30 €
      Rauchtischplatte nach Wahl, je 120 g   ab6,90 €

      z.B. Lachs, Makrele, Forelle, Aal, Matjes, Shrimps, Hummer, Gambas

    • Suppen

      Broccolicremesuppe3,00 €
      Rinderkraftbrühe / Hühnerbrühe2,70 €
      Käsesuppe2,90 €
      Reitertopf3,00 €
      Tomatencremesuppe2,60 €
      Kartoffelsamtsuppe mit Lachs2,90 €
      Gulaschsuppe3,00 €
      Chilli con Carne3,10 €

    • Warme Vorspeisen

      Gefüllte Champignons4,60 €
      Gemüsegratin4,30 €
      Lachs Lasagne5,10 €
      Lauch-Speck-Torte4,60 €
      Überbackene Tortellini mit Spinat4,30 €
      Gegrillte Scampispieße6,00 €

    • Salate für Feinschmecker

      Kartoffelsalat2,10 €
      Nudelsalat2,10 €
      Waldorfsalat2,10 €
      Rindfleischsalat2,20 €
      Matjessalat2,30 €
      Italienischer Salat2,30 €
      Zucchini-Paprika-Mozzarella Salat2,30 €
      Farmer Salat2,00 €
      Reissalat2,00 €
      Eiersalat2,10 €
      Geflügelsalat2,30 €
      Teufelsalat2,30 €
      Krabbensalat2,50 €
      Sommersalat2,50 €

    • Bratenplatte

      Pfefferbraten1,90 €
      Kassler Braten1,90 €
      Bunte Bratenplatte1,90 €
      Braten von der Putenbrust1,80 €
      Roastbeef an Feldsalat2,50 €

    • Portioniert & reichlich garniert

      Gefülltes halbes Ei1,10 €
      Partyfrikadellen0,90 €
      Kleine Schweineschnitzel2,00 €
      Hähnchenbrustmedaillons2,00 €
      Roastbeefröllchen2,30 €
      Kalbsmedaillon2,90 €
      Gefüllte Tomate1,30 €
      Schinkenröllchen1,60 €
      Kleine Hähnchenschnitzel2,10 €
      Schweinemedaillon2,10 €
      Tornedos vom Rind2,90 €
      Kl. Hähnchenschenkel2,30 €

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