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Was das Herz begehrt

  • Was das Herz begehrt

    Stellen Sie sich selbst Ihre individuellen Menüs zusammen. Bei den Preisen handelt es sich um Stück-bzw. Portionspreise.

  • Canapes

    2,20

    je Stück

    Lachs, Forelle, Pastrami, Bauernschinken, Kochschinken, Putenbrust, Hähnchenmedaillons, Roastbeef, Mett, Pfefferbraten, Brie, Holländer, Kräuterfrischkäse, Pfefferkäse, Walnusskäse, Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse

  • Fingerfood

    2,00

    je Stück
    Partyfrikadelle-Paprika-Spieß, Miniblätterteigtaschen, Kirschtomaten-Mozzarella-Spieß, Hawaiispieß (Ananas und Hähnchen) Käsespieß (Holländer und Trauben), Mini-Wraps, Garnelenspieß mit Olive, Spieß mit Brie und Erdbeeren, Partyfrikadelle mit Cornichons, Datteln im Speckmantel, Chicken Nuggets mit Mayo-Dip, Melonenspieße mit Serranoschinken

  • Desserts

    Rote Grütze mit Vanille Sauce2,60 €
    Herrencreme2,60 €
    Mousse au Chocolate2,60 €
    Orangen Mousse2,70 €
    Mascarponecreme2,80 €
    Erdbeerjoghurtcreme2,70 €
    Eisbuffet ab 20 Personen4,30 €
    Schokoladenlasagne3,00 €
    Frischer Obstsalat2,60 €
    Mandelcreme2,60 €
    Himbeertiramisu3,00 €
    Tiramisu3,00 €
    Eisbombe3,90 €

  • Salatbeilagen

    Krautsalat1,60 €
    Gemischter Salat2,00 €
    Kleines Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 Dressings nach Wahl2,80 €
    Großes Salatbuffet mit 8 Sorten und 3 Dressings nach Wahl3,30 €

    z. B. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Radieschen, Möhren, Rettich, Mais, Kidneybohnen, Paprika, Wachsbrechbohnen, Chicorée, 

    Dressings: Joghurt, French, Cocktail, Vinaigrette, Kräuter, Walnuss, Balsamico

  • Gemüsebeilagen

    Sauerkraut2,10 €
    Rotkohl2,10 €
    Bohnenbündchen 2 Stück2,70 €
    Kleine Gemüseauswahl mit 4 verschiedenen Sorten und Hollandaise garniert3,00 €
    Große Gemüseauswahl mit 7 verschiedenen Sorten, Hollandaise und Choron garniert (ab 20 Personen)3,60 €

    z. B. Broccoli, Karotten, Bohnen, Blattspinat, Erbsen, Zuckererbsenschoten, Romanesco, Champignons, Blumenkohl, Spargel, Austernpilze, Rosenkohl

  • Weitere Beilagen

    Reis2,00 €
    Bunte Nudeln2,10 €
    Wildreismischung2,60 €
    Schupfnudeln2,70 €
    Grüne Nudeln2,30 €
    Spätzle2,60 €
    Käsespätzle2,70 €
    Semmelknödel2,90 €

  • Kartoffelbeilagen

    Salzkartoffeln2,50 €
    Kroketten2,60 €
    Zunftkartoffeln2,80 €
    Pariser Kartoffeln2,60 €
    Bratkartoffeln2,60 €
    Kartoffelgratin2,70 €
    Rösti2,70 €
    Westernkartoffeln2,70 €
    Kartoffelklöße2,60 €

  • Fischgerichte

    Lachsfilet gedünstet auf Gemüsebett, Dillsauce8,60 €
    Zanderfilet gebraten mit Weißweinsauce9,90 €
    Steinbeißerfilet mit grünem Pfeffer9,00 €
    Pangasiusfilet (weißer Wels) mit Garnelensauce9,00 €
    Red Snapper gegrillt auf mediterranem Gemüse9,00 €

  • Wild- & Saisongerichte

    Grünkohl mit Mettwurst6,60 €
    Gänsebrust mit Steinpilzen9,30 €
    Wildschweinbraten mit Backäpfeln9,30 €
    Hirschbraten mit Preiselbeeren9,30 €
    Hirschbraten mit Pfifferlingen10,00 €
    Gänsekeule mit Backäpfeln9,00 €
    Wildragout mit Champignons8,70 €
    Hirschragout mit Steinpilzen9,00 €
    Rehbraten mit Backäpfeln11,00 €
    Rehrücken mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne13,60 €

  • Aus dem Ofen

    Zwiebelrollbraten5,70 €
    Schinkenbraten Burgund6,00 €
    Schweinebraten in Käse-Senf-Sauce6,00 €
    Rindersaftbraten7,00 €
    Braten nach Gyros Art6,00 €
    Gefüllter Schweinebraten6,00 €
    Spareribs6,60 €
    Kassler im Blätterteig6,90 €
    Rinderroulade6,90 €
    Spanferkel6,90 €

  • Medaillons vom Schwein

    Alle Medaillons sind auch als Kalbs-, Rinder- oder Hähnchenbrustfilets erhältlich.

    in Champignonrahmsauce8,00 €
    in Pfefferrahmsauce8,00 €
    Bombay mit Früchten8,00 €
    mit Käse und Schinken überbacken8,10 €
    mit Broccoli und Champignons überbacken8,00 €
    mit Spargel und Hollandaise überbacken8,00 €
    in Mangoldblatt8,00 €

  • Schnitzel

    Champignonrahmschnitzel6,30 €
    Zwiebelschnitzel6,30 €
    Schnitzel Hawaii6,30 €
    Schnitzel Feinschmecker Art mit Broccoli und Champignons überbacken6,60 €
    Schnitzel de Lux mit Spargel und Hollandaise7,00 €

  • Fleischtöpfe

    Geschnetzeltes Züricher Art5,10 €
    Putengeschnetzeltes in Käsesahnesauce5,50 €
    Filettopf Art des Hauses7,00 €
    Rinderfiletspitzen Diabolo scharf7,90 €
    Rindergeschnetzeltes mit Lachszwiebeln7,00 €
    Putengeschnetzeltes indisch5,70 €
    Filettopf mit frischen Champignons7,00 €
    Kalbsgeschnetzeltes Schweizer Art7,30 €
    Pfeffertopf7,00 €

  • Fisch & Schalentiere

    Matjesröllchen3,20 €
    Forellenfilet mit Johannisbeeren4,30 €
    Rauchtischplatte nach Wahl, je 120 g   ab6,90 €

    z.B. Lachs, Makrele, Forelle, Aal, Matjes, Shrimps, Hummer, Gambas

  • Suppen

    Broccolicremesuppe3,00 €
    Rinderkraftbrühe / Hühnerbrühe2,70 €
    Käsesuppe2,90 €
    Reitertopf3,00 €
    Tomatencremesuppe2,60 €
    Kartoffelsamtsuppe mit Lachs2,90 €
    Gulaschsuppe3,00 €
    Chilli con Carne3,10 €

  • Warme Vorspeisen

    Gefüllte Champignons4,60 €
    Gemüsegratin4,30 €
    Lachs Lasagne5,10 €
    Lauch-Speck-Torte4,60 €
    Überbackene Tortellini mit Spinat4,30 €
    Gegrillte Scampispieße6,00 €

  • Salate für Feinschmecker

    Kartoffelsalat2,10 €
    Nudelsalat2,10 €
    Waldorfsalat2,10 €
    Rindfleischsalat2,20 €
    Matjessalat2,30 €
    Italienischer Salat2,30 €
    Zucchini-Paprika-Mozzarella Salat2,30 €
    Farmer Salat2,00 €
    Reissalat2,00 €
    Eiersalat2,10 €
    Geflügelsalat2,30 €
    Teufelsalat2,30 €
    Krabbensalat2,50 €
    Sommersalat2,50 €

  • Bratenplatte

    Pfefferbraten1,90 €
    Kassler Braten1,90 €
    Bunte Bratenplatte1,90 €
    Braten von der Putenbrust1,80 €
    Roastbeef an Feldsalat2,50 €

  • Portioniert & reichlich garniert

    Gefülltes halbes Ei1,10 €
    Partyfrikadellen0,90 €
    Kleine Schweineschnitzel2,00 €
    Hähnchenbrustmedaillons2,00 €
    Roastbeefröllchen2,30 €
    Kalbsmedaillon2,90 €
    Gefüllte Tomate1,30 €
    Schinkenröllchen1,60 €
    Kleine Hähnchenschnitzel2,10 €
    Schweinemedaillon2,10 €
    Tornedos vom Rind2,90 €
    Kl. Hähnchenschenkel2,30 €