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Was das Herz begehrt

  • Was das Herz begehrt

    Stellen Sie sich selbst Ihre individuellen Menüs zusammen. Bei den Preisen handelt es sich um Stück-bzw. Portionspreise.

  • Desserts

    Rote Grütze mit Vanille Sauce2,50 €
    Herrencreme2,50 €
    Mousse au Chocolate2,50 €
    Orangen Mousse2,60 €
    Mascarponecreme2,70 €
    Erdbeerjoghurtcreme2,60 €
    Eisbuffet ab 20 Personen4,20 €
    Schokoladenlasagne2,90 €
    Frischer Obstsalat2,50 €
    Mandelcreme2,50 €
    Himbeertiramisu2,90 €
    Tiramisu2,90 €
    Eisbombe3,80 €

  • Salatbeilagen

    Krautsalat1,70 €
    Gemischter Salat1,90 €
    Kleines Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 Dressings nach Wahl2,70 €
    Großes Salatbuffet mit 8 Sorten und 3 Dressings nach Wahl3,20 €

    z. B. Blattsalate, Tomaten, Gurken, Radieschen, Möhren, Rettich, Mais, Kidneybohnen, Paprika, Wachsbrechbohnen, Chicorée, 

    Dressings: Joghurt, French, Cocktail, Vinaigrette, Kräuter, Walnuss, Balsamico

  • Gemüsebeilagen

    Sauerkraut2,00 €
    Rotkohl2,00 €
    Bohnenbündchen 2 Stück2,60 €
    Kleine Gemüseauswahl mit 4 verschiedenen Sorten und Hollandaise garniert2,90 €
    Große Gemüseauswahl mit 7 verschiedenen Sorten, Hollandaise und Choron garniert (ab 20 Personen)3,50 €

    z. B. Broccoli, Karotten, Bohnen, Blattspinat, Erbsen, Zuckererbsenschoten, Romanesco, Champignons, Blumenkohl, Spargel, Austernpilze, Rosenkohl

  • Weitere Beilagen

    Reis1,90 €
    Bunte Nudeln1,90 €
    Wildreismischung2,40 €
    Schupfnudeln2,50 €
    Grüne Nudeln2,20 €
    Spätzle2,40 €
    Käsespätzle2,60 €
    Semmelknödel2,80 €

  • Kartoffelbeilagen

    Salzkartoffeln2,40 €
    Kroketten2,40 €
    Zunftkartoffeln2,50 €
    Pariser Kartoffeln2,50 €
    Bratkartoffeln2,50 €
    Kartoffelgratin2,50 €
    Rösti2,50 €
    Westernkartoffeln2,50 €
    Kartoffelklöße2,80 €

  • Fischgerichte

    Lachsfilet gedünstet auf Gemüsebett, Dillsauce8,50 €
    Zanderfilet gebraten mit Weißweinsauce9,80 €
    Steinbeißerfilet mit grünem Pfeffer8,90 €
    Pangasiusfilet (weißer Wels) mit Garnelensauce8,90 €
    Red Snapper gegrillt auf mediterranem Gemüse8,90 €

  • Wild- & Saisongerichte

    Grünkohl mit Mettwurst6,30 €
    Gänsebrust mit Steinpilzen8,90 €
    Wildschweinbraten mit Backäpfeln8,90 €
    Hirschbraten mit Preiselbeeren9,20 €
    Hirschbraten mit Pfifferlingen9,90 €
    Gänsekeule mit Backäpfeln8,90 €
    Wildragout mit Champignons8,60 €
    Hirschragout mit Steinpilzen8,90 €
    Rehbraten mit Backäpfeln10,90 €
    Rehrücken mit Pfifferlingen und Preiselbeerbirne13,50 €

  • Aus dem Ofen

    Zwiebelrollbraten5,40 €
    Schinkenbraten Burgund5,80 €
    Schweinebraten in Käse-Senf-Sauce5,90 €
    Rindersaftbraten6,50 €
    Braten nach Gyros Art5,90 €
    Gefüllter Schweinebraten5,90 €
    Spareribs6,20 €
    Kassler im Blätterteig6,20 €
    Rinderroulade6,50 €
    Spanferkel6,50 €

  • Medaillons vom Schwein

    Alle Medaillons sind auch als Kalbs-, Rinder- oder Hähnchenbrustfilets erhältlich.

    in Champignonrahmsauce7,60 €
    in Pfefferrahmsauce7,70 €
    Bombay mit Früchten7,90 €
    mit Käse und Schinken überbacken7,90 €
    mit Broccoli und Champignons überbacken7,90 €
    mit Spargel und Hollandaise überbacken7,80 €
    in Mangoldblatt7,90 €

  • Schnitzel

    Champignonrahmschnitzel5,90 €
    Zwiebelschnitzel5,90 €
    Schnitzel Hawaii5,90 €
    Schnitzel Feinschmecker Art mit Broccoli und Champignons überbacken6,10 €
    Schnitzel de Lux mit Spargel und Hollandaise6,50 €

  • Fleischtöpfe

    Geschnetzeltes Züricher Art5,00 €
    Putengeschnetzeltes in Käsesahnesauce5,30 €
    Filettopf Art des Hauses6,90 €
    Rinderfiletspitzen Diabolo scharf7,60 €
    Rindergeschnetzeltes mit Lachszwiebeln6,90 €
    Putengeschnetzeltes indisch5,50 €
    Filettopf mit frischen Champignons6,90 €
    Kalbsgeschnetzeltes Schweizer Art7,20 €
    Pfeffertopf6,90 €

  • Fisch & Schalentiere

    Matjesröllchen2,90 €
    Forellenfilet mit Johannisbeeren3,90 €
    Rauchtischplatte nach Wahl, je 120 g   ab6,50 €

    z.B. Lachs, Makrele, Forelle, Aal, Matjes, Shrimps, Hummer, Gambas

  • Suppen

    Broccolicremesuppe2,80 €
    Rinderkraftbrühe / Hühnerbrühe2,40 €
    Käsesuppe2,50 €
    Reitertopf2,70 €
    Tomatencremesuppe2,40 €
    Kartoffelsamtsuppe mit Lachs2,70 €
    Gulaschsuppe2,70 €
    Chilli con Carne2,80 €

  • Warme Vorspeisen

    Gefüllte Champignons3,90 €
    Gemüsegratin4,20 €
    Lachs Lasagne4,70 €
    Lauch-Speck-Torte4,20 €
    Überbackene Tortellini mit Spinat4,20 €
    Gegrillte Scampispieße5,90 €

  • Salate für Feinschmecker

    Kartoffelsalat2,00 €
    Nudelsalat2,00 €
    Waldorfsalat2,00 €
    Diplomatensalat, Rindfleischsalat2,10 €
    Matjessalat2,20 €
    Italienischer Salat2,20 €
    Zucchini-Paprika-Mozzarella Salat2,20 €
    Farmer Salat1,90 €
    Reissalat1,90 €
    Eiersalat2,00 €
    Putenbrustsalat2,20 €
    Geflügelsalat2,20 €
    Teufelsalat2,20 €
    Krabbensalat2,40 €

  • Bratenplatte

    Kassler Braten1,80 €
    Bunte Bratenplatte1,80 €
    Braten von der Putenbrust1,70 €
    Roastbeef an Feldsalat2,20 €

  • Portioniert & reichlich garniert

    Gefülltes halbes Ei1,00 €
    Partyfrikadellen0,70 €
    Kleine Schweineschnitzel1,80 €
    Hähnchenbrustmedaillons1,90 €
    Roastbeefröllchen2,10 €
    Kalbsmedaillon2,80 €
    Gefüllte Tomate1,20 €
    Schinkenröllchen1,50 €
    Kleine Hähnchenschnitzel1,90 €
    Schweinemedaillon1,90 €
    Tornedos vom Rind2,80 €
    Kl. Hähnchenschenkel2,20 €