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Canapes

Canapes 2,20 je Stück Lachs, Forelle, Pastrami, Bauernschinken, Kochschinken, Putenbrust, Hähnchenmedaillons, Roastbeef, Mett, Pfefferbraten, Brie, Holländer, Kräuterfrischkäse, Pfefferkäse, Walnusskäse, Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse

Fingerfood

Fingerfood 2,00 je Stück Partyfrikadelle-Paprika-Spieß, Miniblätterteigtaschen, Kirschtomaten-Mozzarella-Spieß, Hawaiispieß (Ananas und Hähnchen) Käsespieß (Holländer und Trauben), Mini-Wraps, Garnelenspieß mit Olive, Spieß mit Brie und Erdbeeren, Partyfrikadelle mit Cornichons, Datteln im Speckmantel, Chicken Nuggets mit Mayo-Dip, Melonenspieße […]

Desserts

Desserts Rote Grütze mit Vanille Sauce 2,60 € Herrencreme 2,60 € Mousse au Chocolate 2,60 € Orangen Mousse 2,70 € Mascarponecreme 2,80 € Erdbeerjoghurtcreme 2,70 € Eisbuffet ab 20 Personen 4,30 € Schokoladenlasagne 3,00 € […]

Salatbeilagen

Salatbeilagen Krautsalat 1,60 € Gemischter Salat 2,00 € Kleines Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 Dressings nach Wahl 2,80 € Großes Salatbuffet mit 8 Sorten und 3 Dressings nach Wahl 3,30 € z. B. Blattsalate, […]

Gemüsebeilagen

Gemüsebeilagen Sauerkraut 2,10 € Rotkohl 2,10 € Bohnenbündchen 2 Stück 2,70 € Kleine Gemüseauswahl mit 4 verschiedenen Sorten und Hollandaise garniert 3,00 € Große Gemüseauswahl mit 7 verschiedenen Sorten, Hollandaise und Choron garniert (ab 20 […]

Weitere Beilagen

Weitere Beilagen Reis 2,00 € Bunte Nudeln 2,10 € Wildreismischung 2,60 € Schupfnudeln 2,70 € Grüne Nudeln 2,30 € Spätzle 2,60 € Käsespätzle 2,70 € Semmelknödel 2,90 €

Kartoffelbeilagen

Kartoffelbeilagen Salzkartoffeln 2,50 € Kroketten 2,60 € Zunftkartoffeln 2,80 € Pariser Kartoffeln 2,60 € Bratkartoffeln 2,60 € Kartoffelgratin 2,70 € Rösti 2,70 € Westernkartoffeln 2,70 € Kartoffelklöße 2,60 €

Fischgerichte

Fischgerichte Lachsfilet gedünstet auf Gemüsebett, Dillsauce 8,60 € Zanderfilet gebraten mit Weißweinsauce 9,90 € Steinbeißerfilet mit grünem Pfeffer 9,00 € Pangasiusfilet (weißer Wels) mit Garnelensauce 9,00 € Red Snapper gegrillt auf mediterranem Gemüse 9,00 €

Wild- & Saisongerichte

Wild- & Saisongerichte Grünkohl mit Mettwurst 6,60 € Gänsebrust mit Steinpilzen 9,30 € Wildschweinbraten mit Backäpfeln 9,30 € Hirschbraten mit Preiselbeeren 9,30 € Hirschbraten mit Pfifferlingen 10,00 € Gänsekeule mit Backäpfeln 9,00 € Wildragout mit […]

Aus dem Ofen

Aus dem Ofen Zwiebelrollbraten 5,70 € Schinkenbraten Burgund 6,00 € Schweinebraten in Käse-Senf-Sauce 6,00 € Rindersaftbraten 7,00 € Braten nach Gyros Art 6,00 € Gefüllter Schweinebraten 6,00 € Spareribs 6,60 € Kassler im Blätterteig 6,90 […]