Canapes
Canapes 2,40 je Stück Lachs, Forelle, Pastrami, Bauernschinken, Kochschinken, Putenbrust, Hähnchenmedaillons, Roastbeef, Mett, Pfefferbraten, Brie, Holländer, Kräuterfrischkäse, Pfefferkäse, Walnusskäse, Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
Canapes 2,40 je Stück Lachs, Forelle, Pastrami, Bauernschinken, Kochschinken, Putenbrust, Hähnchenmedaillons, Roastbeef, Mett, Pfefferbraten, Brie, Holländer, Kräuterfrischkäse, Pfefferkäse, Walnusskäse, Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
Fingerfood 2,40 2,40 je Stück Partyfrikadelle-Paprika-Spieß, Miniblätterteigtaschen, Kirschtomaten-Mozzarella-Spieß, Hawaiispieß (Ananas und Hähnchen) Käsespieß (Holländer und Trauben), Mini-Wraps, Garnelenspieß mit Olive, Spieß mit Brie und Erdbeeren, Partyfrikadelle mit Cornichons, Datteln im Speckmantel, Chicken Nuggets mit Mayo-Dip, […]
Desserts Rote Grütze mit Vanille Sauce 2,60 € Herrencreme 2,60 € Mousse au Chocolate 2,60 € Orangen Mousse 2,70 € Mascarponecreme 2,80 € Erdbeerjoghurtcreme 2,70 € Eisbuffet ab 20 Personen 4,30 € Schokoladenlasagne 3,00 € […]
Salatbeilagen Krautsalat 1,60 € Gemischter Salat 2,00 € Kleines Salatbuffet mit 5 Sorten und 2 Dressings nach Wahl 2,80 € Großes Salatbuffet mit 8 Sorten und 3 Dressings nach Wahl 3,30 € z. B. Blattsalate, […]
Gemüsebeilagen Sauerkraut 2,10 € Rotkohl 2,10 € Bohnenbündchen 2 Stück 2,70 € Kleine Gemüseauswahl mit 4 verschiedenen Sorten und Hollandaise garniert 3,00 € Große Gemüseauswahl mit 7 verschiedenen Sorten, Hollandaise und Choron garniert (ab 20 […]
Weitere Beilagen Reis 2,00 € Bunte Nudeln 2,10 € Wildreismischung 2,60 € Schupfnudeln 2,70 € Grüne Nudeln 2,30 € Spätzle 2,60 € Käsespätzle 2,70 € Semmelknödel 2,90 €
Kartoffelbeilagen Salzkartoffeln 2,50 € Kroketten 2,60 € Zunftkartoffeln 2,80 € Pariser Kartoffeln 2,60 € Bratkartoffeln 2,60 € Kartoffelgratin 2,70 € Rösti 2,70 € Westernkartoffeln 2,70 € Kartoffelklöße 2,60 €
Fischgerichte Lachsfilet gedünstet auf Gemüsebett, Dillsauce 8,60 € Zanderfilet gebraten mit Weißweinsauce 9,90 € Steinbeißerfilet mit grünem Pfeffer 9,00 € Pangasiusfilet (weißer Wels) mit Garnelensauce 9,00 € Red Snapper gegrillt auf mediterranem Gemüse 9,00 €
Wild- & Saisongerichte Grünkohl mit Mettwurst 6,60 € Gänsebrust mit Steinpilzen 9,30 € Wildschweinbraten mit Backäpfeln 9,30 € Hirschbraten mit Preiselbeeren 9,30 € Hirschbraten mit Pfifferlingen 10,00 € Gänsekeule mit Backäpfeln 9,00 € Wildragout mit […]
Aus dem Ofen Zwiebelrollbraten 5,70 € Schinkenbraten Burgund 6,00 € Schweinebraten in Käse-Senf-Sauce 6,00 € Rindersaftbraten 7,00 € Braten nach Gyros Art 6,00 € Gefüllter Schweinebraten 6,00 € Spareribs 6,60 € Kassler im Blätterteig 6,90 […]