Menü 3

Auswahl an Blattsalaten, Balsamicodressing und Minibrötchen Lauchcremesuppe mit Kresse Schweinebraten mit Broccoli und Käse gefüllt, Putenstreifen in Rahm mit frischen Austernpilzen, Röstkartoffeln, grüne Nudeln, glasierte Karotten und Zuckerschoten Mandelcreme mit Beerengrütze

Tomatensalate mit Ruccola Sommersalt mit Melone Hühnersuppe mit Griesnocken Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebeln, Hähnchenschnitzel in Mandelkruste mit Pfirsichragout überbacken, Rösti, Butterreis und Gemüseauswahl Schokoladenmousse, Birnenkompott und Vanillesauce

Salatvariationen mit Walnussdressing und Ciabatta Broccolicremesuppe mit Garnelen Kalbsmedaillons in Salbensauce, Schweinefiletstreifen in Pilzrahm, Herzoginkartoffeln, Schupfnudeln, Bohnenbündchen und Schwarzwurzeln Mascarponecreme mit Amarenakirschen