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Menü 1

Menü 1 19,50 € pro Person Auswahl an Blattsalaten, Balsamicodressing und Minibrötchen Lauchcremesuppe mit Kresse Schweinebraten mit Broccoli und Käse gefüllt, Putenstreifen in Rahm mit frischen Austernpilzen, Röstkartoffeln, grüne Nudeln, glasierte Karotten und Zuckerschoten Mandelcreme […]

Menü 2

Menü 2 19,90 € pro Person Tomatensalate mit Ruccola Sommersalt mit Melone Hühnersuppe mit Griesnocken Schweinemedaillons mit Frühlingszwiebeln, Hähnchenschnitzel in Mandelkruste mit Pfirsichragout überbacken, Rösti, Butterreis und Gemüseauswahl Schokoladenmousse, Birnenkompott und Vanillesauce

Menü 3

Menü 3 19,90 € pro Person Graved Lachs und Minibrötchen Rindfleischsuppe mit Eierstich und Sommergemüse Schweinerücken mit Kräuterkruste und Champignons, Rindermedaillons in Estragonsauce, Schwenkkartoffeln, Spätzle und viererlei Gemüse Orangenmousse im Weckglas

Menü 4

Menü 4 19,90 € pro Person Salatvariationen mit Walnussdressing und Ciabatta Broccolicremesuppe mit Garnelen Kalbsmedaillons in Salbensauce, Schweinefiletstreifen in Pilzrahm, Herzoginkartoffeln, Schupfnudeln, Bohnenbündchen und Schwarzwurzeln Mascarponecreme mit Amarenakirschen

Menü 5

Menü 5 20,90 € pro Person Blattsalate mit eingelegten Tomaten & Mozzarella und Minibrötchen Pilzcremesuppe mit Wildeinlage Schweinefilet in Mangoldblatt, Hähnchenbrust mit Serranoschinken und Hollandaise überbacken, Kartoffelgratin, Bandnudeln und Gemüseauswahl Schokoladenlasagne und frischer Obstsalat